Para el blog Críticos de Cocina, los clientes han cambiado con la generalización de una forma acelerada, en donde se solicitan cada vez más servicios de nicho con elevadas expectativas en cuanto a calidad. Este aspecto no es necesario que se dé al mismo tiempo con todas las personas que participan en un restaurante, lo … Sigue leyendo Críticos Cocina: Blog con gran experiencia en gastronomía y restauración